Historie

Unsere Historie: Tradition und Familienbesitz seit 1920

Seit unserer Gründung im Jahr 1920 durch den Fleischermeister Rudolf Hahne ist unser Betrieb stolz darauf, eine lange und erfolgreiche Tradition in Familienbesitz zu haben.

1920

Die Fleischerei wurde von Fleischermeister Rudolf Hahne gegründet und legte damit den Grundstein für unser heutiges Unternehmen.

1954

Die Leitung der Fleischerei wurde an die Tochter Fleischermeisterin Magdalena Lambertz übergeben, die das Erbe ihres Vaters erfolgreich weiterführte.

1973

Die nächste Generation übernahm das Ruder, als Sohn Fleischermeister Rudolf Lambertz und seine Frau Susanne die Geschäfte übernahmen und den Betrieb in eine erfolgreiche Zukunft führten.

1996

Mit der Gründung der GbR Rudolf Lambertz und Sohn Fleischermeister Steffen Lambertz wurde die Tradition fortgesetzt und gleichzeitig eine moderne Unternehmensstruktur etabliert.

2007

Die Inhaberschaft wurde schließlich an Fleischermeister Steffen Lambertz übertragen, der mit großem Engagement und Fachwissen den Betrieb weiterentwickelte.

2011

Unser Unternehmen umfasst heute die Hauptniederlassung in Zorge für Produktion und Verwaltung, vier Filialen sowie ein Bistro/Café und beschäftigt insgesamt 42 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Diese Expansion spiegelt unseren kontinuierlichen Wachstum und unsere Bestrebungen wider, unseren Kunden stets beste Qualität und Service zu bieten.

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